Slatki kupus sa slaninom i kobasicom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Slatki kupus sa slaninom i kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg kupusa
  • 200 g sveže slanine
  • 200 g dimljene kobasice
  • 2 šargarepe
  • 1 zalen
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 4 lista lovora
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 1 prstohvat bibera
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • po potrebi so
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašika lista peršuna

Priprema

1

Šargarepu i zelen iseći na tanke krugove (polukrugove), luk na sitne kockice. Kobasicu iseći na kolutove, a slaninu na sitnije komade.

2

U suvu šerpu, na tihoj vatri, staviti slaninu kako bi pustila masnoću, zatim dodati luk i dinstati, kada je luk napola dinstan dodati šargarepu, zelen i vodu (da ogrezne) krčkati 10ak minuta, pa dodati kobasicu, a nakon 10 minuta dodavati kupus.

3

Promešati, dodati začine, sok od paradajza i vode (da ogrezne oko 1-1,5 dl), poklopiti i krčkati sat vremena. Dodati list peršuna i mirođiju sitno sečenu, promešati i kuvati još 15ak minuta. Skloniti sa vatre i služiti.

4

Prijatno.

Savet

Savet:

Ukusno, bogato i kalorično jelo. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 18, 2016, 7:30 pm
0

Divan ukusan tanjir!smile

Marija TanaskovićOctober 16, 2016, 5:52 pm
0

Bogat sastojcima i gust sladak kupus je uvek dobar rucak grin

Aneta MatićOctober 15, 2016, 7:17 am
0

Milosava, Verice hvala ;-) <3

Milanovic MilosavaOctober 14, 2016, 10:57 am
0

Ukusan rucaksmile

Verica NikolićOctober 13, 2016, 2:56 pm
0

Aneta, ja bih slatko "smazala" pun tanjir. Veoma ukusno spremljeno!smilesmile

Aneta MatićOctober 13, 2016, 1:24 pm
0

Hvala drage dame <3

Tijana October 13, 2016, 12:18 pm
0

Odličan ručak

Suzana NovakovicOctober 13, 2016, 11:51 am
0

Cestitke! grin

Dijana AdemovicOctober 13, 2016, 9:44 am
0

Cestitke,mila na nagradi..

X

Pratite nas na YouTube kanalu.