Meso ispod sača

AUTOR: lako 10 osoba 150 min
Meso ispod sača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjsko meso od vrata
  • 300 g suve slaninice
  • 300 g krompira
  • 5 crvenih paprika
  • 2 zelene paprike
  • 2 ljute papričice
  • 4 glavice crni luk
  • 3 šargarepe
  • 3 kašika svinjske masti
  • 300 g šampinjona
  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 2 kašike začinsko bilje

Priprema

1

Prvo napraviti vatru od drveta i pustiti da drvo izgori da bi se napravio zar. Na dno posude stavite svinjsku mast, poređati svinjski vrat isečen na šnicle, crni luk ​pa preko suva slaninica, šampinjoni, šargarepa, paprika, začiniti solju i biberom, staviti začinsko bilje i sve preliti sa vodom i uljem.

2

Poklopiti sač i staviti na žaru da se polako krčka. Žar polako prebaciti lopatom sa svih strana sača da bi se ravnomerno krčkalo. Ovako meso se krčka oko 150 minuta.

3

Meso pečeno ispod sača se radvaja na niti, mekano je i pokupi mirise od povrća. Toplo preporučujem. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 24, 2016, 10:52 am
0

ukusno! smile

Dragoljub MilovanovicOctober 21, 2016, 6:51 am
0

Ovo je moj fah. Mora da bude odlicno kada ga muska ruka sprema. smile

Suzana NovakovicOctober 21, 2016, 5:41 am
0

Od ovog zaista nema bolje,kao sto je Tijana rekla. Ukusnooo

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 20, 2016, 8:04 pm
0

Preukusno, bravosmile

Marija TanaskovićOctober 20, 2016, 7:01 pm
0

Divota grin

Milanovic MilosavaOctober 20, 2016, 6:21 pm
1

kako je to ukusnosmileraspberry

Ivana AntićOctober 20, 2016, 6:03 pm
0

Tijana je u pravu, od ovoga boljeg nema smile

Tijana October 20, 2016, 5:25 pm
0

Uf, od ovog nema bolje

X
Posne banana kuglice - Video Recept