Gulaš sa teletinom

AUTOR: srednje 4 osoba 50 min
Gulaš sa teletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g teletine
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 šargarepe
  • 500 ml soka od paradajza
  • 100 ml crnog vina
  • 1 kašičica tucane paprike
  • 100 ml kecapa
  • po ukusu bibera
  • malo lovorovog lista
  • 1 kašika biljnog začina
  • malo bosiljak
  • malo peršun
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Luka crni, šargarepu, usitniti sitno, i propržiti na ulju. Dinstati luka sa šargarepom, teletinu usitniti na sitne komadiće pa dodati uprženom luku sa šargarepom.

2

Teletinu promešati, zaliti je crnim vinom, začiniti je tucanom paprikom pa pustiti oko 10 minuta da vri. Nakon toga dodati kečap i začiniti, biberom, biljnim začinom, bosiljkom. Doliti sok od paradajza i kuvati da ispari malo tečnost i postane gusta masa.

3

Ukuvanom gulašu dodati seckani peršun i poklopiti posudu. Isključiti šporet i ostaviti gulaš da polako krčka sa ostalim začinima.

Savet

Savet:

Gulaš sa teletinom pripremljen na ovakav način ima ukus kao da je od divljači. Veoma je ukusan. Brzo i lako se priprema, gulaš služiti uz skuvanu testeninu ili uz pire krompir. Prijatno!:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana MileticNovember 19, 2016, 1:58 pm
0

Odličan

Milanovic MilosavaNovember 5, 2016, 7:34 pm
0

Hvala vam puno smile na divne komentaresmile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:32 pm
0

Odličan je, još sa teletinom- pun pogodak.

Aneta MatićNovember 5, 2016, 11:14 am
0

Draga Milosava iskrene čestitke za kuvara meseca ❤❤❤

jelena nikolicNovember 4, 2016, 9:15 am
0

odlican recept..odlicno spremljeno! smile

Jadranka TomasevicNovember 3, 2016, 7:21 pm
0

Divan recept!raspberry

Zorica StajićNovember 3, 2016, 5:42 pm
0

Super je jelo, njam, njam...

vesna pavlovic 271November 3, 2016, 3:12 pm
0

Odličansmile

Tijana November 3, 2016, 2:24 pm
0

Odličan

Verica NikolićNovember 3, 2016, 2:05 pm
1

Volim gulaš, odlično je spremljensmile

Marija TanaskovićNovember 3, 2016, 11:27 am
0

Baš mi se svidja što je sa teletinom smile

Aneta MatićNovember 3, 2016, 11:04 am
1

Super smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept