Jacine karbonare

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Jacine karbonare zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • 125 g dimljenih pilećih prsa
  • 2 žumanceta
  • 100-125 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 80 g rendanog parmezana
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Špagete skuvati da budu al dente, ocediti, ali sačuvati jednu kutlaču vode u kojoj su se kuvale.

2

Dimljena pileća prsa propržiti na maslacu, tek da zamirišu. Posebno umutiti žumanca, sipati u njih pavlaku za kuvanje, posoliti, pobiberiti i dodati beli luk u prahu. U piletinu ubaciti špagete, kratko propržiti, sipati mešavinu pavlake i žumanaca, ostaviti tridesetak sekundi na šporetu, promešati da se testenina lepo poveže sa umakom i dodati još malo tečnosti u kojoj su se špagete kuvale, da bi umak bio još kremastiji. Sipati špagete na topao tanjir i posuti rendanim parmezanom.

Savet

Savet:

Jako brza i lepa večerica...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 6, 2016, 7:48 pm
0

ukusne spagete smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept