Pečeni krompir i riba

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Pečeni krompir i riba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 većih krompira
  • suvi biljni začin
  • 2-3 čena bijelog luka
  • tucana ljuta paprika
  • ulje
  • ruzmarin

Ostalo:

  • 3 komada ribe oslić
  • ulje
  • bijeli luk
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Prije svega odlediti ribu, a zatim začiniti suvim biljnim začinom, isjeckati bijeli luk sitno, a ulje u tiganju ugrijati. Kada ulje bude zagrijano staviti ribu u tiganj i pržiti ribu. Povremeno okretati. Kad riba porumeni i bude dovoljno pečena izvadi i ocijediti na ubrus papiru. Ribu peći otprilike 20ak minuta, paziti da ne zagori.

2

Tepsiju za pečenje krompira pouljiti, zatim krompire isjeći na kriške u tepsiji, isjeckati bijeli luk i dodati u tepsiji. Po krompirima posuti ljutu tucanu papriku i suvi biljni začin i prije pečenja dodati u tepsiji jednu šolju od kafe vode, da bi krompir omjekšao. Peći u zagrijanoj pećnici oko pola sata uglavnom možete čačkalicom probati kada krompir bude omekšao. Pred sami kraj pečenja posuti ruzmarin.

Savet

Savet:

Služiti toplo uz domaći hljeb. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 9, 2016, 3:21 pm
0

Lepo ,ukusno grin

X
Banana cheesecake - Video Recept