Ćufte od mesa i karfiola (hrono recept)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćufte od mesa i karfiola (hrono recept) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 500 gr mlevenog karfiola
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 1 belance
  • morska so
  • mleveni biber
  • 1/2 kašičice kurkume u prahu
  • 1 kašika ulja od koštica groždja
  • 500 g tikvica
  • 5 dl soka od paradajza

Priprema

1

U posudu staviti mleveno meso (ne mešanog već jedna vrsta mesa), mleveni karfiol (seckan u secku), sitno seckan crni i beli luk, seckani peršun, kurkumu, so, mleveni biber i 1 belance. Dobro izmešati rukom da se masa sjedini i ostaviti da stoji u frižideru 30 minuta.

2

Tikvice oguliti i iseckati na kockice, posoliti, pobiberiti i staviti u posudu za pečenje podmazanu uljem. Od odstajale mase od mesa vlažnim rukama napraviti 15 ćufti i poredjati ih na tikvice. Preko ćufti nakapati 1 kašiku ulja i peći na 200 stepeni 30 minuta.

3

Izvaditi i preliti sa 5 dl sokom od paradajza, vratiti u rernu i peći još 30 minuta. Pečene ćufte posuti sa sveže seckanim vlašcem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicNovember 10, 2016, 5:24 pm
1

Divan recept!raspberry

Slavica November 10, 2016, 12:01 pm
0

Veoma ukusne grin

Milanovic MilosavaNovember 10, 2016, 11:43 am
0

Dobresmile

vesna pavlovic 271November 10, 2016, 10:06 am
0

Odlične susmilePozdrav.

AleksandraNovember 10, 2016, 10:04 am
0

Super cufte grin

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept