Piletina u ananas sosu

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Piletina u ananas sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećih bataka bez kostiju
  • 1/2 kašičice tucane paprike
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 50 ml soka od ananasa
  • 1 ananas - pulpa
  • 1 prstohvat sveže majčine dušice
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Batake skuvati i odstraniti im kožicu i kosti, ili kupiti već otkošteno meso.. iseći ga na kockice.. Na maslacu ga propržiti da porumeni, začiniti ga solju i biberom. Ubaciti ananas seckan na kockice, pa i njega pržiti, da se fino karamelizuje. Zaliti sokom od ananasa, a potom i pavlakom za kuvanje. Smanjiti vatru i ostaviti da se krčka dok ne dobije željenu gustinu. Pred kraj ubaciti po prstohvat tucane paprike i majčine dušice. Polovinu ananasa izdubiti, u njega sipati piletinu sa ananasom i poslužiti.

Savet

Savet:

Za sve ljubitelje kombinacije slatko-slano...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicNovember 11, 2016, 8:06 am
0

Prelepo Dijana!

Verica NikolićNovember 10, 2016, 8:18 pm
0

Originalno i veoma ukusno.smilesmile

AleksandraNovember 10, 2016, 5:03 pm
0

Lepo ,ukusno grin

X
Banana cheesecake - Video Recept