Punjene kobasice, u crnom pivu

AUTOR: lako 3 osoba 15 min
Punjene kobasice, u crnom pivu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 komada domaćih (svežih) svinjskih kobasica

Fil:

  • 3 čena belog luka
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 3 kašike parmezana

Smesa za premazivanje kobasica:

  • 1 kašičica meda
  • 2 kašike kečapa
  • 1/2 kašičice čili sosa

...i još:

  • 100 ml crnog piva
  • 3 grančice svežeg, ruzmarina

Priprema

1

Fil: Crni i beli luk, sitno, iseckati, dodati izrendani parmezan i dobro sjediniti. Smesa za premazivanje kobasica: Med, kečap i čili sos staviti u dublju posudicu i dobro, kašičicom, sjediniti.

2

Kobasice, pažljivo preseći po sredini, ali ne do kraja. Ostaviti 2cm, pri kraju neisečeno. Filom, dobro, napuniti sredinu kobasica, pa ih poređati u pleh. Između kobasica staviti grančice ruzmarina. Ne stavlja se nikakva masnoća u pleh, zato što kobasice puste masnoću.

3

Svaku kobasicu premazati smesom za premazivanje, preliti ih crnim pivom i staviti da se peču, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.

4

Kada kobasice dobro porumene, izvaditi ih iz rerne i poslužiti tople, uz prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićNovember 13, 2016, 6:09 pm
0

Bogato ukusom, kalorično, divno jelo grin

Slavica November 12, 2016, 9:18 pm
0

Ukusno grin

Verica NikolićNovember 12, 2016, 1:21 pm
0

Hvala Aleksandri, Vesni, Milosavi i Sandrismilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 12, 2016, 9:54 am
0

Ovo još nikad nisam probala, odlična ideja, bravosmile

Milanovic MilosavaNovember 11, 2016, 10:12 pm
1

Kobaje su supersmile

vesna pavlovic 271November 11, 2016, 8:49 pm
0

Extra su.Pozdravljam te mila mojasmile

AleksandraNovember 11, 2016, 6:23 pm
0

Mmmm,ukusno grin

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept