Autor:
lako 2 osoba
45 min
2620
Integralne rolnice

Sastojci

Za palačinke:

  • 1 šolja integranog brašna
  • po potrebi vode
  • 1/3 kašičice sode bikarbone

Još:

  • po potrebi jaja
  • 1 veza svežeg peršuna
  • 1 krastavac
  • 1 paradajz
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 150 g pečenog slanog kikirikija
  • malo maslinovog ulja

Priprema

  1. Napraviti malo gušću smesu za palačinke od integralnog brašna sa malo sode bikarbone i postepeno dodavanja vode. Integralne rolnice
  2. Zagrejati tiganj za palačinke sa par kapi maslinovog ulja pa kada se dobro ugreje sipati testo i ne razlivati mnogo smesu. Biće malo deblje i malo manje od običnih palačinki. Peći sa obe strane. Integralne rolnice
  3. Kada ispečete palačinke, peći palačinke od jajeta. Za svaku palačinku je potrebno po jedno jaje. Ulupati jaje lepo viljuškom sa 3 kašike vode. Izliti u tiganj za palačinke, ne razlivati. Posuti seckanim peršunom pa kada se zapeče okrenuti i zapeći i sa druge strane. Integralne rolnice
  4. Pripremiti i ostale sastojke za filovanje palačinki. Integralne rolnice
  5. Paradajz i krastavac saseckati na kockice. kikiriki oljuštiti i saseckati. Ja sam kikiriki na krupnije komade saseckala jer volim kada se oseti ukus kikirikija i kada se oseti fini komadići. Integralne rolnice
  6. Na integralnu palačinku staviti palačinku od jajeta, premazati do polovine kiselom pavlakom i posuti kikirikijem... Integralne rolnice
  7. Dodati i malo seckanog povrća... Integralne rolnice
  8. I uviti u rolnicu :) Integralne rolnice
  9. Prijatno! :) Integralne rolnice
Savet

Rolnice se mogu poslužiti kao obrok, a mogu se poslužiti i kao pređelo. Pored ukusa, kada se preseku deluju dekorativo pa su lep izbor za neka okupljanja :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari