Piletina u tortilji

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Piletina u tortilji zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400-500 g pilećih grudi
  • 1 kesica povrća *Zlatna mešavina*
  • 100 g pirinča
  • 100 g slanine
  • 100 g majoneza
  • 50 g kisele pavlake

Tortilja:

  • 300-400 g pšeničnog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 50 g kukuruznog griza
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • 150 ml mleka
  • 1 kašika soli

Priprema

1

Prvo napraviti tortilje. Pomešati brašna, dodati jaje, so i ulje. Zatim izmrviti kvasac i preliti mlakim mlekom. Umesiti testo po potrebi dodati brašna. Ostaviti da odmara 30 minuta. Premesiti i napraviti kuglice i namazati ih sa malo ulja i ostaviti da još malo odstoje. Meni je ispalo 7 loptica. Posuti malo kukuruznog griza i razviti loptice kao palačinku. Peći ih sa obe strane u tiganju bez dodavanja ulja 20 sekundi.

2

Pileće grudi iseći na kockice i začiniti kurkumom. Iseći slaninu i propržiti u tiganju, a zatim dodati kockice od belog mesa u pržiti nekih 10 minuta. U posudu sipati zlatnu mešavinu i kuvati dok ne omekša. U drugu posudu skuvati pirinač. Sve to pomešati dodati začine po želji, spojiti sa belim mesom i slaninicom i umešati majonez i pavlaku. Po želji naseckati 1 sveži paradajz i blago umešati. Servirati po želji. Prijatno!

Savet

Savet:

Po želji možete iseckati i papriku i krompir tj dodati povrće po izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept