Francuski krompir a la baka Lenka
Potrebno je:
1 kg krompira
1 glavica crnog luka
oko 300 g sremske kobasice
5 barenih jajeta
2 nekuvana jajeta
1 kisela pavlaka
malo mleka
oko 200 g trapista
biber
so
Priprema:
Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju staviti isečenu glavicu crnog luka, a na to ređati red krompira isečenog na kolutove, red sremskih kobasica, red barenih jaja. Postupak ponavljati dok se ne utrosi materijal.
Potom izmutiti 2 jajeta i pavlaku (dodati malo mleka) posoliti i zaliti preko krompira.
Peći oko 40 minuta. Kad krompir dobije rumenu boju preko njega naribati red trapista.
Recept je poslala Jela Bugarski, Sremski Karlovci.
Prikaži / Sakrij formu za unos