Francuski krompir a la baka Lenka

AUTOR:
Francuski krompir a la baka Lenka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • oko 300 g sremske kobasice
  • 5 barenih jajeta
  • 2 nekuvana jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • malo mleka
  • oko 200 g trapista
  • biber
  • so

Priprema

1

Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju staviti isečenu glavicu crnog luka, a na to ređati red krompira isečenog na kolutove, red sremskih kobasica, red barenih jaja. Postupak ponavljati dok se ne utrosi materijal.

2

Potom izmutiti 2 jajeta i pavlaku (dodati malo mleka) posoliti i zaliti preko krompira.

3

Peći oko 40 minuta. Kad krompir dobije rumenu boju preko njega naribati red trapista.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

DavorNS2011-08-10 23:52:11
0

možda je ovo drugačiji recept?

DavorNS2011-08-10 23:51:12
0

zar ne bi trebalo naglasiti da se ređaju kolutovi barenog krompira?