Marokanski kus-kus sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Marokanski kus-kus sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 3 šolje mešanog povrća
  • (crni luk, šargarepa, tikvice i karfiol)
  • 1,5 kašičica mlevenog kumina
  • 1,5 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 šolja suvog belog vina
  • 1 šolja bujona od povrća
  • 200 g kus-kusa

Priprema

1

U tiganju prodinstajte povrće i začine oko 5 minuta, dok povrće ne omekša. Dodajte vino i pojačajte vatru. Kada polovina vina ispari, dodajte bujon, poklopite tiganj i krčkajte 15-ak minuta, posolite i pobiberite po želji. U međuvremenu, prelijte kus-kus ključalom vodom i sačekajte 5 minuta da upije vodu. Kus-kus sipajte na tanjir, a u sredinu sipajte povrtni preliv. Prijatno!

Savet

Savet:

Ko voli može da doda i 1/3 šolje suvog grožđa. Ono se dodaje kad i belo vino u povrće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela BirmancevicDecember 6, 2016, 9:02 am
0

Sinisa Sixy Raonic, da li je ovaj komentar pohvala ili kritika? smile

Sinisa Sixy RaonicDecember 5, 2016, 4:49 am
0

Kuvar nije onaj koji sprema hranu da bi jeo,i da bi mu jelo dobro ispalo. Kuvarstvo je UMJETNOST!!!

X
Posne banana kuglice - Video Recept