Pljeskavice sa kiselom pavlakom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Pljeskavice sa kiselom pavlakom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mešanog, mlevenog, mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 veća čena belog luka
  • 100 g kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 80 g prezli
  • 1 kašičica kajenskog bibera
  • 1/2 kašičice crnog, mlevenog, bibera
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Mešavinu, mlevenog, mesa staviti u dublju posudu. Crni i beli luk iseckati sitno i dodati u meso. Zatim dodati kiselu pavlaku, jaje, obe vrste bibera (ako ne možete da nađete kajenski biber, upotrebite čili sos), alevu papriku, ulje, biozačin, prašak za pecivo, prezle i senf.

2

Rukom, dobro, sjediniti sastojke, sa mesom. Pripremljeno meso ostaviti u frižider, na jedan sat.

3

Zatim od, pripremljene smese, mesa praviti pljeskavice (ja sam kašikom, koju sam potapala u vodu, uzimala meso, pravila lopticu od mesa, pa, na dlanu ruke, blago pritisla i formirala pljeskavicu). Pljeskavice pržiti, na srednjoj temperaturi, dok ne dobiju rumenu boju (2-3 puta ih okretati u toku prženja).

4

Pržene pljeskavice vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2016, 8:00 am
0

Kakvih sve finih začina tu ima, vredno za probati!smile

Verica NikolićDecember 14, 2016, 10:57 am
0

veoma su ukusne, Marina. Sigurno će ti se svidetismilesmile

Marina JevticDecember 13, 2016, 9:43 pm
0

Ovo cu da pravim,mora da je vrh!!! wink

Milanovic MilosavaDecember 12, 2016, 7:15 am
0

Pljeske su odlicne, i ukusnesmile

jelena nikolicDecember 11, 2016, 1:38 pm
0

odlicne pljeskavice raspberry

Slavica December 9, 2016, 9:24 pm
0

Prelepe su grin

Zorica StajićDecember 8, 2016, 10:39 pm
0

Odlične su, njamiii...

daliborkaDecember 8, 2016, 6:35 pm
0

Danas sam ih pravila ,recept je odlican

Verica NikolićDecember 8, 2016, 12:19 pm
0

Hvala, drage moje!!smilesmile

Marija TanaskovićDecember 8, 2016, 7:50 am
0

Divne su smile

Vesna Maksimovic VlaovicDecember 7, 2016, 5:15 pm
0

Super su pljeske...

vesna pavlovic 271December 7, 2016, 5:11 pm
0

Ukusnooosmile

X
Banana cheesecake - Video Recept