Svinjska kolenica sa krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Svinjska kolenica sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kolenica
  • 8 srednjih krompira
  • 3 čena belog luka
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1/2 veze peršuna
  • 1 kašika tucane ljute paprike
  • 1 kašika origana
  • 4-5 lista lovora
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi ulje

Priprema

1

Stavite kolenicu u šerpu, naliti vodom, posoliti i bariti oko pola sata, baciti vodu, naliti novom i nastaviti sa kuvanjem. Oljuštiti krompir pa ga kuvati zajedno sa kolenicom. Kada je meso skuvano, izvaditi ga iz vode, zaseći meso formirajući male džepove, pa ubaciti u njih beli luk isečen na listiće.

2

Nauljiti pleh, staviti kolenicu, a oko nje proceđen krompir, posoliti, pobiberiti, posuti origanom i tucanom ljutom paprikom.

3

Peći u zagrejanoj rerni na 250 C oko 20 minuta.

4

Crni luk oljuštiti i iseći na jako sitne kockice, pomešati ga sa sitno sečenim peršunom. Izvaditi kolenicu iz rerne, pa posuti luk sa peršunom preko krompira i same kolenice (koju smo, nakon vađenja iz pećnice preokrenuli), vratiti u rernu još 5 minuta.

5

Služiti toplo. Ja sam poslužila uz sos od paradajza.

6

Prijatno.

Savet

Savet:

Ukusno,a krajnje jednostavno jelo. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2016, 8:03 am
0

Kako je divno spremljeno!

Milanovic MilosavaDecember 12, 2016, 7:17 am
0

Odlicno je i pikantnosmile

Verica NikolićDecember 8, 2016, 12:18 pm
0

Ovo mi se, baš, sviđa!!smilesmile

daliborkaDecember 8, 2016, 8:25 am
0

Divno spremljeno 5+

Aneta MatićDecember 7, 2016, 10:57 pm
0

Hvala drage Vesne ❤

Vesna Maksimovic VlaovicDecember 7, 2016, 5:18 pm
0

Odlican rucak...

vesna pavlovic 271December 7, 2016, 5:11 pm
0

Super ručaksmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept