Podvarak za srpskom kobasicom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Podvarak za srpskom kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kiselog kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 3-4 veća krompira
  • 4 velike srpske kobasice
  • 3 jajeta
  • 3 kašike mekog brašna
  • 1 kašikica mlevene crvene paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu mešavina začina

Priprema

1

Na malo masti propržite sitno seckani crni luk, kada omekša dodajte sitno iseckanu jednu šargarepu pa nastavite sa dinstanjem još 10 minuta.

2

Krompir isecite na kocke, kobasicu na kolutove i drugu šargarepu takođe na kolutove pa sve to dodajte u sud. I dalje dinstajte dok krompir malo ne omekša.

3

U drugi sud kiseli kupus posolite, pobiberite i začinite po ukusu, dodajte kašičicu crvene mlevene paprike pa sve dobro promešajte.

4

Okrugli sud za pečenje namažite mašću pa po dnu poređajte polovinu pripremljenog kupusa, preko stavite sve iz prvog suda što ste dinstali, a od gore poređajte drugu polovinu kupusa. Jaja umutite, dodajte brašno razmućeno u malo vode i prelite preko kupusa. Nalite vodom do polovine visine pleha.

5

Stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200 stepeni.

6

Kada je pečeno servirajte na tanjir i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaDecember 17, 2016, 5:06 pm
0

Volim podvarak

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2016, 9:00 am
0

Svi sastojci su super za odličan podvaraksmile

X
Banana cheesecake - Video Recept