Grašak sa gljivama
Potrebno je:
600 g graška
120 g gljiva
50 g ulja
1 kašika seckanog peršuna
1 kašika seckane mirođije
1 dl pavlake
glavica crnog luka
biber
so
Priprema:
Zagrejati ulje, dodati opran grašak, naliti vodom i dinstati da omekša.
U međuvremenu, na malo ulja propržiti seckani crni luk, oprane i iseckane gljive i dinstati da omekšaju.
Kada je grašak skoro gotov, pomešati ga sa gljivama, posoliti, pobiberiti i još malo dinstati.
Pre služenja dodati peršun, mirođiju i pavlaku.





