Bogata musaka

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Bogata musaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • po potrebi so

I fil:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

II fil:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • 150 g slanine
  • 1 prstohvat bibera
  • po potrebi so

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 180 ml kiselog mleka
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera

Priprema

1

Pripremiti I fil. Sitno iseći crni luk na kockice, izdinstati na malo ulja, kada postane staklast dodati mleveno meso, začiniti (so, biber, aleva), kada se izdinsta, dodati prethodno opran pirinač. Pripremiti II fil. Sitno iseći crni luk i papriku na kockice, pa ih dinstati na malo ulja. Začiniti.

2

Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Nauljiti đuveč pleh, pa ređati red krompira, posoliti , preko njega I fil, opet red krompira posoliti, II fil i sitno sečenu slaninu, a zatim i treći red krompira.

3

Pomešati jaja sa kiselim mlekom i mlekom, posoliti i pobiberiti.

4

Peći musaku 30 minuta na 200 C, zatim je izvaditi iz rerne, preliti umućenim jajima sa kiselim mlekom i mlekom i peći još oko 15-20 minuta (dok ne porumeni).

5

Prohlađeno iseći na parčad i služiti uz salatu po želji.

Savet

Savet:

Brzo, ukusno i jednostavno. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 7, 2017, 9:35 pm
0

Ukusna musaka smile

Aneta MatićJanuary 6, 2017, 4:30 pm
0

Milosava, Slavice hvala ❤

Slavica January 5, 2017, 3:34 pm
0

Super je!

Milanovic MilosavaJanuary 4, 2017, 12:17 pm
0

Gurmanluk pravi,nema sta, prava musakasmile

Aneta MatićJanuary 4, 2017, 8:52 am
0

Hvala ❤

vesna pavlovic 271January 2, 2017, 5:53 pm
0

Bogata,bogata,i veoma ukusnasmilePozdravljam te draga moja Anetasmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept