Gulaš od svinjskog mesa

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Gulaš od svinjskog mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg crnog luka
  • 3-4 šargarepe
  • 1/2 korena celera
  • 1 kg svinjskog mesa
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2-3 kašičice aleve paprike
  • 2-3 lovorova lista
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 100 ml ulja
  • po potrebi vode

Još:

  • 1 kesica začina za gulaš ili paprikaš
  • 1 kesa makarone
  • 1/2 kg krompira

Priprema

1

Luk, šargarepu i celer očisti, oprati i saseckati na kockice. Pržiti oko pola sata u nauljenoj šerpi uz mešanje da se sve lepo uprži i omekša.

2

Meso saseckati na veće kocke pa dodati uprženom povrću. Izmešati sve pa dodati i začine, so, suvi biljni začin, biber, bosiljak, lovorov list, alevu papriku. Sve izmešati da se smesa sjedini sa začinima i naliti malo vodom, oko 2 čaše.

3

Poklopiti i ostaviti da se krčka uz povremeno mešanje dok se meso ne raskuva i ne bude mekano.

4

Dodati kesicu za gulaš ili paprikaš i krčkati još 10-15 minuta.

5

Poslužiti vruć gulaš uz skuvanu makaronu ili pire.

6

Prijatno :)

Savet

Savet:

Prilog izaberite po ukusu. Ja sam probala i sa pireom i sa makaronama i preukusno je i sa jednim i sa drugim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 3, 2017, 9:57 pm
0

Hvala smile

jelena nikolicFebruary 2, 2017, 10:41 pm
0

odlican rucak! raspberry smile

AleksandraFebruary 1, 2017, 12:06 pm
0

Hvala puno Slavice smile

Slavica January 28, 2017, 1:22 pm
0

Uh,kako je dobar ovaj gulaš grin

AleksandraJanuary 24, 2017, 9:40 pm
1

Hvala smile

Milanovic MilosavaJanuary 24, 2017, 9:24 pm
0

Dobar gulas

AleksandraJanuary 24, 2017, 10:58 am
0

Hvala smile

bojanaJanuary 24, 2017, 6:49 am
0

Super

AleksandraJanuary 23, 2017, 3:21 pm
0

Tijana,Aneta,hvala puno smile

Aneta MatićJanuary 23, 2017, 2:21 pm
0

Odlično, bogato ukusom, obožavam ❤

Tijana January 23, 2017, 10:24 am
0

Super

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept