Sarma sa suvim mesom i slaninom

AUTOR: lako 4 osoba 150 min
Sarma sa suvim mesom i slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1300 g mlevenog mesa
  • 130 g pirinča
  • 3 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica bibera
  • 1, 5 kašika suvog biljnog začina
  • 100 g dimljene slanine

Još je potrebno:

  • 200-300 g šunke

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Crni luk iseći na sitne kockice.

2

U šerpi na malo ulja dinstati crni luk, kada postane staklast dodati meso, dinstati oko 15 minuta pa dodati alevu papriku, biber, suvi biljni začin i opran pirinač. Promešati.

3

Pripremiti listove kupusa. Na svaki list staviti 2 kašike fila i 2-3 parčića slanine. Uviti sarmu.

4

Na isti način praviti i ostale sarme, dok se sav materijal ne utroši.

5

Dno šerpe, u kojoj će se kuvati sarma obložiti listovima kupusa, poređati sarme, između njih poređati šunku i ostatak slanine. Prekriti listovima kupusa i naliti vodom da ogrezne (u vodu dodati 1 kašiku aleve paprike). Kuvati oko 2,5 - 3 h.

6

Služiti toplo sa parčadima barene šunke.

Savet

Savet:

Omiljeno jelo moje porodice, klasika, bez suvog mesa nije to to. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicOctober 25, 2017, 3:09 pm
0

Sve je ok. Samo nema koliko luka ide na tu kolicinu mesa.

Slavica January 31, 2017, 10:52 am
0

Obožavam sarme!

Milanovic MilosavaJanuary 30, 2017, 9:31 pm
0

Prepostavljam kako mirise...mmm

Aneta MatićJanuary 30, 2017, 5:30 pm
0

Hvala ❤

vesna pavlovic 271January 30, 2017, 8:09 am
0

Upravo tako-bez suvog mesa ništa.Odlična je draga Aneta.Pozdravljam tesmile

Verica NikolićJanuary 30, 2017, 7:33 am
0

Veoma ukusna sarma!

AleksandraJanuary 29, 2017, 7:08 pm
0

Ukusna sarma smile

Dubravka BelogrlicJanuary 29, 2017, 6:49 pm
0

Naravno, vrlo rado ovako spremljena !smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept