Bataci i grašak

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Bataci i grašak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 bataka sa karabatakom
  • 500 g graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • malo paradajz pelata
  • 1 list lovora
  • malo bibera
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 2 čena belog luka
  • malo ulja

Priprema

1

Razdvojiti batake od karabataka. Posoliti i pobiberiti po želji. Malo ulja zagrejati i staviti batake da se prže po par minuta sa jedne i sa druge strane. Izvaditi batake pa dodati seckani crni luk i šargarepu. Malo posoliti, dodati lovor i paradjz pa dinstati par minuta. U posudu vratiti i meso i poklopiti, ostaviti da krčka. Grašak staviti da prokuva par minuta. Ocediti i isprati. Dodati ga u meso, naliti vodom da prekrije povrće i meso i dodati začin. Ostaviti da se krčka dok grašak ne bude kuvan. Kada je grašak kuvan, kukuruzno brašno razmutiti sa malo vode, pa dodati u grašak. Gustinu po želji sami određujete uz dodatak vode, ako želite ređe ili brašna ako želite gušće. 2 kašike ulja staviti u manju tavu i sitno naseckati dva čena belog luka. Ulje i luk staviti da se ugreje samo toliko da luk pusti svoj miris. Dodati u grašak, ostaviti minut da krčka. Servirati uz prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 11, 2017, 11:25 am
0

Super

Suzana MiticFebruary 10, 2017, 5:50 pm
0

Divno,deluje preukusno !smilesmilesmile

bojanaFebruary 10, 2017, 5:41 pm
0

Odlicno

Marija TanaskovićFebruary 10, 2017, 4:30 pm
0

Divan ručak smile

jelena nikolicFebruary 10, 2017, 2:38 pm
0

mmm....ukusan rucak.. smile

Milanovic MilosavaFebruary 9, 2017, 9:39 pm
0

Ukusno ,ukusnosmile

Aneta MatićFebruary 9, 2017, 8:24 pm
0

Omiljen ručak, komplet ❤

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept