Krmenadla od mangulice

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Krmenadla od mangulice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 krmenadla od mangulice
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kg krompira
  • 2 dl pilećeg bujona (supe)

Za premazivanje:

  • 4 kašike soja sosa
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica sušenog ruzmarina

Priprema

1

Krmenadla od mangulice je karakteristična po sloju masnoće koja je okružuje. Masnoću zaseći na kockice, posoliti i pobiberiti.

2

Zapeći krmenadlu u suvom tiganju tako da se peče prvo sa masne strane kako bi pustilo masnoću. Zapeći je sa svih strana kako bi se zatvorilo meso, a sokovi ostali unutra.

3

Iseći krompire na krupne komade. U nauljenu vatrostalnu tepsiju staviti krmenadlu, krompir poređati oko mesa.

4

Naliti sa 2 dl pilećeg bujona, pa premazati i meso i krompire mešavinom soja sosa, meda i ruzmarina. Pokriti folijom,pa peći 50 minuta u zagrejanoj rerni na 200 C.

5

Zatim skinuti foliju premazati ostatkom mešavine (soja sos, med, ruzmarin) i zapeći još 15 minuta.

6

Poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Jako ukusno i sočno. Pečenje samog mesa zavisi od starosti mangulice, naša je bila relativno mlada pa se meso brže ispeklo. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 13, 2017, 3:34 am
0

Najukusnije meso, ako uspem da ga nadjemsmile

jelena nikolicFebruary 11, 2017, 10:26 pm
0

odlican rucak! smile

Milanovic MilosavaFebruary 11, 2017, 9:02 pm
0

Divan rucak

RuzaFebruary 11, 2017, 8:43 pm
0

Super ?

Novka ĆordaFebruary 11, 2017, 8:42 pm
0

Odlično. Sočno i ukusnosmile

Sanja StevanovicFebruary 11, 2017, 7:46 pm
0

Odlican rucak!

Verica NikolićFebruary 11, 2017, 5:25 pm
0

Divan ručak!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept