Mađarski paprikaš
Potrebno je:
ulje
2 galvice crnog luka
2 paprike
300g šampinjona
2 paradajza
biber
so
veza peršunovog lista
kašika aleve paprike
Priprema:
Na ulju propržiti sitno isečen crni luk. Kada postane staklast, dodaati oprane i na reyance isečene paprike, zatim oljušten i isečen paradajz, posoliti, pobiberiti i dinstati dvadesetak minuta. Ako je potrebno, u toku dinstanja dolivati po malo vode. Na kraju, paprikaš začiniti sitno sečenim peršunovim listom, posuti ljutom alevom paprikom i još jednom dobro izmešati.
Prikaži / Sakrij formu za unos
