Mađarski paprikaš

Mađarski paprikaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • ulje
  • 2 galvice crnog luka
  • 2 paprike
  • 300g šampinjona
  • 2 paradajza
  • biber
  • so
  • veza peršunovog lista
  • kašika aleve paprike

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno isečen crni luk. Kada postane staklast, dodaati oprane i na reyance isečene paprike, zatim oljušten i isečen paradajz, posoliti, pobiberiti i dinstati dvadesetak minuta. Ako je potrebno, u toku dinstanja dolivati po malo vode. Na kraju, paprikaš začiniti sitno sečenim peršunovim listom, posuti ljutom alevom paprikom i još jednom dobro izmešati.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!