Junetina u saftu

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Junetina u saftu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junetine od buta
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 3 čena belog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 4-5 krastavčića
  • 2 veća krompira
  • 1 lovorov list
  • 1 kocka za juneću supu
  • 2 kašike biljnog začina
  • po potrebi brašno
  • po ukusu peršun

Priprema

1

Meso isecite na manje šnicle, izlupajte ih kuhinjskim čekićem, začinite i uvaljajte u brašno.

2

Propržite zatim na ulju sa obe strane.

3

Šnicle izvadite, a u istoj masnoći propržite iseckani crni i beli luk, kao i šargarepu sečenu na kolutove. Vratite šnicle, nalijte sa 200 ml tople vode, promešajte, stavite poklopac i ostavite da se dinsta na tihoj vatri oko sat vremena. Krompir oljuštite i isecite na kriške. Krastavčiće takođe isecite na kriške. Stavite krompir i krastavčiće u posudu sa mesom, dodajte lovorov list, kocku za supu i nalijte vodom pa nastavite sa dinstanjem.

4

Kada meso i krompir budu kuvani, dodajte pavlaku za kuvanje, seckani peršun i začinite po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2017, 10:32 pm
0

Izgleda veoma ukusno!smile

Tijana February 20, 2017, 9:29 am
0

Lepo

Milanovic MilosavaFebruary 19, 2017, 9:39 pm
0

Dobro jelo i ukusno

X
Banana cheesecake - Video Recept