Makarone sa pečurkama

Makarone sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg makarona
  • 250 g pečuraka
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g butera ili margarina
  • 50 g parmezana
  • peršunovo lišće
  • prezle
  • biber
  • so

Priprema

1

Obariti makarone u slanoj vodi. U činiji staviti otopljen buter i sir, pa sa makaronama dobro umešati. Vatrostalni sud premazati uljem, posuti prezlama, pa staviti jednu polovinu makarona. Pečurke propržiti na ulju, posoliti po potrebi, pobiberiti i posuti peršunom, pa preliti preko makarona. Preko toga opet staviti makarone i peći na umerenoj vatri. Preliti buterom i rendanim sirom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!