Pečurke na mađarski način
Potrebno je:
500 g pečuraka
2 glavice crnog luka
2 dl kisele pavlake
100 g kukuruznog brašna
aleva paprika
so
Priprema:
Prodinstati na ulju iseckan crni luk. Dodajte mu pečurke isečene na listiće, zatim alevu papriku, posolite, pa nastavite da dinstate. Kad pečurke omekšaju, uspite kiselu pavlaku i ostavite još minut-dva da se krčkaju. U vreloj, posoljenoj vodi skuvajte kačamak od kukuruznog brašna. Služite pečurke sa kačamakom.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
