Pečurke na mađarski način

Pečurke na mađarski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečuraka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl kisele pavlake
  • 100 g kukuruznog brašna
  • aleva paprika
  • so

Priprema

1

Prodinstati na ulju iseckan crni luk. Dodajte mu pečurke isečene na listiće, zatim alevu papriku, posolite, pa nastavite da dinstate. Kad pečurke omekšaju, uspite kiselu pavlaku i ostavite još minut-dva da se krčkaju. U vreloj, posoljenoj vodi skuvajte kačamak od kukuruznog brašna. Služite pečurke sa kačamakom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!