Shepherd pie - Pastirska pita

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Shepherd pie - Pastirska pita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 praziluka
  • 2 šargarepe
  • 1 ljuta papričica
  • 200 g paradajza
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 2 kašike čili sosa
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice soli
  • 200 g graška

Za pire:

  • 800 g krompira
  • 4 šargarepe
  • 50 g putera
  • 2 kašičice soli

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Crni luk, praziluk, šargarepu i ljutu papričicu iseći na sitne kockice, paradajz i meso iseći na krupnije kocke.

2

Na malo ulja dinstati meso, kada je na pola dinstano dodati crni luk, šargarepu i ljutu papričicu. Dinstati oko 10 minuta pa dodati praziluk. Zatim dodati paradajz, kuvani paradajz i čili sos, pa začiniti jelo (so, biber, ruzmarin, tucana ljuta). Krčkati još 10-ak minuta.

3

Obariti krompir i šargarepu, propasirati, dodati puter i so pa promešati.

4

Preručiti meso u vatrostalnu posudu, preko mesa staviti grašak, a na grašak pire.

5

Viljuškom dekorisati pire.

6

Peći oko 45 minuta u zagrejanoj rerni na 180 C.

7

Poslužiti uz salatu po želji.

Savet

Savet:

Recept Jamie Olivera, uz moju korekciju. Meso može biti goveđe, jagnjeće, a pire može da se pravi i samo od krompira ili kombinacija celera i krompira. Grašak se stavlja kako krompir ne bi propao. Jako ukusno i jednostavno jelo. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićJune 4, 2017, 4:28 am
0

Hvala ❤

Goca petrovicMarch 1, 2017, 12:19 am
0

Aneta ovo je odlicno,obavezno cu probati

Milanovic MilosavaFebruary 28, 2017, 5:53 pm
0

Odlicno izgleda, lepo je zacinjeno, u ukus ne sumnjamsmile

Marija TanaskovićFebruary 28, 2017, 6:56 am
0

Sjajno si pripremila grin

Dubravka BelogrlicFebruary 28, 2017, 2:42 am
0

Vrlo popularan pie ovde gde ja živim. I pravimo ga često. Lepo si ga spremilasmile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept