Spanać sa kuvanim paradajzom i usitnjenim mesom

AUTOR: lako 5 osoba 50 min
Spanać sa kuvanim paradajzom i usitnjenim mesom zoom

Sastojci

Priprema je:

  • 500 g spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2-3 kašike brašna
  • oko 3 dl kuvanog paradajza
  • 1-2 krmenadle
  • 1-2 kuvane šargarepe iz supe
  • 3-4 kašike masti za prženje

Priprema

1

Krmenadle začiniti solju, biberom i suvim biljnim začinom.

2

Na masti propržiti krmenadle sa obe strane da porumene, pa naliti vrlo malo vode, poklopiti i dinstati da meso omekša.

3

Prohlađeno meso i kuvane šargarepe iz supe naseckati sitno.

4

Očišćen spanać oprati i kuvati ga 5-7 minuta u slanoj vodi. Izručiti u cediljku i ostaviti da se dobro ocedi. Dodatno ga rukama iscediti, da izađe sva voda. Oceđen spanać sitno iseckati.

5

Na ulju staklasto propržiti crni luk, dodati beli luk, mešati da ne izgori, pa izručiti spanać da se proprži 10 minuta. Dodati so, biber i suvi biljni začin i povremeno promešati.

6

Dodati brašno i mešati da se kratko proprži.

7

Kada brašno upije tečnost iz spanaća, nalivati kuvanim paradajzom, neprestano mešajući, da se dobije srednja gustina.

8

Iseckano meso i šargarepu dodati u spanać i izjednačiti mešanjem.

9

Poslužiti toplo, kao samostalno jelo.

Savet

Savet:

Kuvani paradajz spanaću daje poseban ukus, a dodatak mesa i šargarepe ga obogaćuje do kompletnog i hranljivog obroka... Može se iskoristiti bilo koje preostalo meso od prethodnog dana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicMarch 19, 2017, 10:19 am
0

Hvala puno, Dubravka. Dobar ukus, dovoljno vitamina i kalorija - sve u jednom obroku.

Dubravka BelogrlicMarch 19, 2017, 6:07 am
0

Jako mi se dipada recept!

Dragica LovcevicMarch 17, 2017, 7:29 pm
0

Milosava, drago mi je da sam olakšala izbor za ručak. Nekada nam tako malo nedostaje da se setimo šta bismo spremile... prelistam malo ovde i eto ideje i rešenja.

Milanovic MilosavaMarch 17, 2017, 7:37 am
0

Super jelo, dala si mi ideju za danasnji rucak

X
Salata sa piletinom - Video Recept