Zelje musaka

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Zelje musaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g zelja
  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo suvog biljnog začina
  • malo muskatnog oraščić

Za bešamel:

  • 2 kašike brašna
  • 1/2 šolje mleka
  • 1 čen belog luka
  • malo ulja

Priprema

1

Prvo na malo ulja propržiti crni luk, zatim dodati meso i dinstati. Zelje potopiti u vrelu vodu, i ostaviti 2-3 minuta i izvaditi.

2

U vatrostalnu činiju ređati zelje, zatim meso, zelje, meso i dodati u činiju malo vode, poklopiti. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni 60 minuta.

3

Pred kraj pečenja napraviti bešamel sos. Na malo ulja propržiti beli luk, dodati mleko i brašno. Zatim sa tim sosom preliti musaku, i otvoreno vratiti u rernu i peći još 15.ak minuta.

Savet

Savet:

Služiti uz belo vino. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicApril 19, 2017, 10:33 am
0

ukusna smile

Milanovic MilosavaApril 3, 2017, 6:30 am
0

Ukusno i zdravo jelo

Gvozdena ŽivkovićApril 1, 2017, 6:10 pm
0

To je sada najaktuelnije, zdravo i jeftino

Slavica March 31, 2017, 8:26 pm
0

Sve sa ''zelenišem'' mi se svidja grin

bojanaMarch 30, 2017, 1:43 pm
0

Odlicno spremljeno,obozavam sve sa zeljem,pozdrav

Tijana March 30, 2017, 1:17 pm
0

Hvala vam puno. Poljubac za vas

vesna pavlovic 271March 30, 2017, 12:19 pm
0

Odličan ručak.Pozdravljam tesmile

Verica NikolićMarch 30, 2017, 11:30 am
0

Sviđa mi se ručak! Volim zelje, u svim varijantamasmilesmile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept