Autor: Predrag Capo
16302
Piletina sa ananasom
Piletina sa ananasom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veće belo meso
- 150 g pršute ili nekog drugog suvog mesa
- ananas u konzervi
- 350 g kačkavalja
- 0,5 l neutralne pavlake (preporučujem dukat)
- kari
- origano
- so
- biber
Priprema
-
Sipajte malo ulja u vatrostalnu posudu. Piletinu isecite na šnicle i polovinu količine poredjajte na dno.
-
Nakon piletine, poređajte pršutu, ananas, preko toga izrendajte kačkavalj da kompletno prekrije piletinu i ostale sastojke, dodajte kari, origano, so biber.
-
Postupak ponovite još jednom. Na kraju, dodajte celu neutralnu pavlaku. Nožem sa strane pustite da probije pavlaka, poklopite i pečite 40-tak minuta na 200 stepeni.
Komentari