Autor: Ivana Stojanović
5660
Jagnjetina sa povrćem
Jagnjetina sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike vinskog sirća
- 4 kašike ulja
- so
- biber
- 1 useckana crvena paprika
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- 400 g jagnjetine
- 1 kašika soka od limuna
- 1/2 kašičice origana
Priprema
-
Pomešati 2 kašike sirća, 2 kašike ulja, so, biber i povrće (koje je iseckano) i sve to dinstati.
-
Oprati meso iseći na 4 kriške. Pomešati 2 kašike ulja, 2 kašike sirćeta, sok od limuna, i origano i u tu smesu uvaljati meso.
-
Uvaljano meso poredjati na ražnjiće i peći.
-
Kao prilog uz meso servirati izdinstano povrće.
Komentari