Punjene tikvice sa piletinom
Potrebno je:
2-3 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
4-5 tikvica
2-3 parčeta piletine
suvi začin
aleva paprika
biber
kečap
1 kisela pavlaka
Priprema:
Na ulju propržiti crni luk, dodati beli luk, a tikvice oprati iseći ih po dužini i izdubiti da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni deo tikvica iseckati na kockice i dodati u luk.
Pileće meso posebno skuvati, iscekati na kockice i dodati prethodnoj smesi.
Dinstati sve dok ne ispari sva voda, dodati začin, alevu papriku, biber.
Puniti tikvice ovom smesom, poredjati ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja preliti ih kečapom.
Kad tikvice budu skoro pečene izvaditi ih iz rerne preliti kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku. Prijatno!
Recept je poslala Mirjana Stojanović, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos