lako 2 osoba
80 min
9473
Zapečen kupus i pržene šnicle

Sastojci

Potrebno je

  • 1 manja glavica kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • po potrebi ulje
  • 300 ml pasiranog paradajza
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po potrebi voda
  • 6 svinjskih šnicli
  • po potrebi brašno

Priprema

  1. U šerpu uliti malo ulja, dodati sitno seckani crni luk te upržiti. Kupus iseckati i ubaciti u šerpu sa lukom, dodati pasirani paradajz, sve izmešati, začiniti po ukusu, (dodati so, biber i mešavinu suvog biljnog začina). Naliti vodom (koliko da ogrezne), poklopiti i ukrčkati na umerenoj vatri oko 15-ak minuta. Nakon toga, smesu uliti u pouljenu vatrostalnu posudu i staviti da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni. Za to vreme, šnicle istući kuhinjskim čekićem, začiniti mešavinom suvog biljnog začina, potom ih uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane, a potom dinstati poklopljeno dolivajući po malo vode, dok meso ne omekša. Na tacnu staviti kupus, poređati šnicle te poslužiti. Zapečen kupus i pržene šnicle
Savet

Ovo je omiljeno jelo mog muža .Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari