Ličke šnicle
Potrebno je:
800 g junećih šnicli
3 jaja
brašno
so
suvi začin
3-4 čena belog luka
1 dl belog vina
ulje ili mast
Priprema:
Istanjiti šnicle, ispohovati i poredjati u pleh. Beli luk sitno iseckati i posuti po šniclama.
U pleh sipati 1 dl belog vina, 1 dl vode i masnoću u kojoj ste pohovali šnicle. Ako je malo ulja ili masti, salobodno dodajte još. Peče se u rerni na 220 C, oko 15-20 min.
Izvrsne su i hladne.
Kao prilog, možete dodati bareni krompir, salatu od svežeg spanaća i naravno, vino koje ste otvorili :) Prijatno!
Recept je poslala Savesna, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos