Sočivo

AUTOR: lako 2 osoba 150 min
Sočivo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 200 g sočiva
  • 6 suvih paprika
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl paradajz pirea
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu čili sos
  • 1 kašika iseckanog peršunovog lista

Priprema

1

Sočivo prokuvati u dve vode. Luk naseckati na sitne kockice, šargarepu na kockice naseći. Sipati ulje u šerpu dodati luk i šargarepu dinstati na laganoj vatri, dodati sočivo, paradajz pire i naliti vodom, kuvati dok sočivo ne bude 90% gotovo. Dodati so, sitno seckan beli luk, peršun, biber, čili sos. Skloniti sa šporeta. Suve paprike potopiti u vrelu vodu na 5 minuta. Sočivom puniti paprike. Ređati u glinenu posudu. Ostatak sočiva istresti preko paprika naliti vodom poklopiti i staviti u rernu na sat vremena na 250°C.

Savet

Savet:

Uz sočivo kao prilog moze krompir pire da se služi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept