Krompirići sa mirođijom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Krompirići sa mirođijom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mladih krompirića
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • malo vode

Za bešamel sos:

  • 50 g maslaca
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica skrobnog brašna
  • 2 kašika mirođije
  • po ukusu so

Za podlogu:

  • 1 veći krastavac
  • 1 čen belog luka

I još:

  • po ukusu šareni biber

Priprema

1

Mlade krompiriće prvo očistite, posolite. U tavu sipajte ulje i pržite krompiriće na vrelom ulju. Po malo u tavu dosipajte vode i dinstajte dok krompir ne omekša. Uzmite šerpicu stavite maslac na vatru dodajte skrobno brašno, pržite uz stalno mešanje, nalite mleko, pa kuvajte dok ne počne da se zgusnjava sos. Sklonite sa vatre. Mirođiju sitno iseckajte, beli luk sitno iseckajte i dodajte u sos. Krastavac operite i sa korom ga isecite na kolutove, poslažite na tanjir za serviranje. Preko krastavaca stavite pečeni krompir, prelite sa sosom. Pospite sa mlevenim biberom i poslužite. Odličan prilog.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

TanjaMay 12, 2017, 6:45 am
0

Uh, sto ja volim ovaj sos sa mirodjijom! Super je sa krompiricima!smile

AleksandraMay 11, 2017, 10:02 am
0

Ukusni smile

Milanovic MilosavaMay 10, 2017, 2:03 pm
0

Super su krompiricismile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept