Kapama od spanaća

Kapama od spanaća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 600 g spanaća
  • 1 dl mleka
  • šoljica pirinča
  • 2 jaja
  • kašicica aleve paprike
  • kašicica suvog začina
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Iseckati luk i propržiti ga na ulju, dodati beli luk. Kad blago porumeni dodati opran i na krupno iseckan spanć.

2

Pošto spanać omekša umešati šoljicu pirinča. Propržiti 10-ak min. Začiniti začinom i alevom paprikom, naliti vodom da ogrezne i pustiti da se krčka na tihoj vatri dok pirinač skoro ne omeksa.

3

Polu-zitku masu preručiti u tepsiju naliti jajima umućenim sa mlekom i staviti u rernu da se zapeče.

4

Služiti uz jogurt kao glavno jelo ili kao toplo predjelo. Pijatno!

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!