Ćevapi od pirea i mlevenog mesa

AUTOR: srednje 6 osoba 180 min
Ćevapi od pirea i mlevenog mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1/2 kašičice bibera
  • malo origana
  • malo bosiljka
  • po potrebi prezle
  • po potrebi ulje

Priprema

1

Krompir oljuštiti, oprati i skuvati. Od skuvanog krompira napraviti pire.

2

U prohlađen pire krompir dodati mleveno meso, saseckanu glavicu crnog luka, so, suvi biljni začin, začine i 2 žumanceta. Sve lepo umešati da se svi sastojci povežu i sjedine.

3

Od dobijene smese oblikovati ćevape i staviti u frižider na 1 sat, kako bi se stegli.

4

Zagrejati ulje u tiganj, ćevape provlačiti kroz ne umućena belanca, uvaljati u prezle i spuštati u vrelo ulje. Pržiti kratko sa svih strana, pa ih vaditi na kuhinjski papir ili salvetu da upiju višak masnoće.

Savet

Savet:

Mogu se jesti i topli i hladni, uz salatu ili neki umak. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaJuly 18, 2017, 1:09 pm
0

Mora da je ukusno smile

AleksandraJune 7, 2017, 2:49 am
0

Hvala puno Milosava smile

Milanovic MilosavaJune 6, 2017, 3:45 pm
0

Odlicni su

Milanovic MilosavaJune 6, 2017, 3:38 pm
0

Super je

AleksandraJune 4, 2017, 9:04 pm
0

Hvala Tijana smile

Tijana June 4, 2017, 2:30 pm
0

Super su

AleksandraJune 4, 2017, 12:40 pm
0

I izdasni su smile

Nevena MilovanovićJune 4, 2017, 4:42 am
0

super, brzo se spremajusmilesmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept