Domaći hamburgeri (4)

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Domaći hamburgeri (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g goveđeg mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 kašičica bosiljka, origana i ruzmarina
  • 1/2 iseckanog crvenog luka
  • 2 čena iseckanog belog luka
  • 1 kašika vorčester sosa
  • 1/2 šolje rendanog kačkavalja
  • 1 kašika soja sosa
  • so
  • biber

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

U veću činiji stavimo mleveno meso, sipamo sve začine, sosove i ulja i jaje i umesimo. Ostavimo 10 minuta da stoji, pa napravimo hamburgere veličine koju želimo.

3

U dobro zagrejanom tiganju na malo ulja, pečemo po 3 minuta sa svake strane ili ako volite baš reš malo duže.

4

Ovako.

Savet

Savet:

Moji roditelji su apsolutno bili anti fast food. To sam nasledila od njih, pa ni moje dete to ne jede i ne voli. Čak ona i njeni mišljenici recimo KFC onu brzu hranu sa piletinom zovu: Kids Fat Club/ Klub debele dece) Da ne bi bilo da ne volimo hamburgere, pizze, pomfrit i šta se sve služi tamo, mi naravno sve napravimo kod kuće. Tu sam osetljiva i na svako meso koje ne mogu da prepoznam, naprimer mleveno. Srećom takodje nasledjeno od mojih roditelja jedan lokalni mesar. Lepo izaberete koje meso hoćete i on vam tu na licu mesta samelje. Razlika sa pakovanim u supermarketima je neopisiva. Uz ovakve hamburgere možete naravno služiti i domaće zemičke. Kad imam vremena ja ih napravim, kad nemam kupim u pekari kod Klare, jedne Nemice , koja ovde ima pekaru i za koju znam kako ih pravi. Uz ove hamburgere možete služiti razne dodatke. Kod nas ovoga puta salata, grilovana cvekla, karamelizovan luk i sosovi po žeji. Ja lično najviče volim paradajz sos.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJuly 19, 2017, 12:22 pm
0

Savrseni su i ukusniji ,zdravi naravno,od bilo kojih iz FF ! smile

AndrijanaJuly 18, 2017, 1:08 pm
0

Cista petica smile

Tijana June 11, 2017, 7:34 am
0

Bravo

Novka ĆordaJune 10, 2017, 9:07 pm
0

Odlični su. Svakako delim mišljenje da se na šta se jede. smile

AleksandraJune 7, 2017, 2:46 am
0

Super su

Zorica StajićJune 6, 2017, 9:26 pm
0

Ništa lepše i ukusnije od domaćih hamburgera. Predivni su ti draga Dubravka smile

Verica NikolićJune 6, 2017, 3:47 pm
0

Divni su, Dubravka!smile

COLJAJune 6, 2017, 2:16 pm
0

Bas mi se dopadaju sastojci.

Tina HorvatJune 6, 2017, 2:11 pm
0

Odlicni

Aneta MatićJune 6, 2017, 1:58 pm
0

Sve mi se sviđa . ❤ I mi smo takođe pobornici mišljenja da volimo da znamo šta jedemo,imamo uslov da držimo svoju stoku ,jedemo isključivo domaće meso. Čak smo i kupovne mesne prerađevine sveli na minimum.Nije dovoljno kvalitetno ,a ono što je kvalitetnije često je nedostupno jer je preskupo,a takođe je puno aditiva i raznih emulgatora,vestačkih ukusa i boja.

X
Salata sa piletinom - Video Recept