Punjena paprika sa sojinim ljuspicama

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Punjena paprika sa sojinim ljuspicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1/2 šolje sojinih ljuspica
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 1 šolja pirinča
  • 9 svežih paprika
  • 500 ml vode
  • Sos:
  • 500 ml paradajz sosa
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica brašna
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Luk izdinstati na malo ulja i vode zajedno sa rendanom šargarepom. Dodati meso, sojine ljuspice (prethodno potopljene u vodi i proceđene). Kada je meso dinstano dodati pirinač, mlevenu papriku i so. Papriku oprati, izdubiti i puniti smesom. Naliti vodom i kuvati dok ne omekšaju oko 20 minuta. Sos: Propržiti malo brašno sa uljem, dodati paradajz sos, beo luk preliti paprike i staviti ih još 10 minuta da se krčkaju. Staviti u rernu da se zapeku oko 15 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 17, 2017, 10:58 am
0

Super su smile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept