Grašak sa piletinom i šampinjonima

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Grašak sa piletinom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg graška
  • 1/2 kg belog, pilećeg, mesa
  • 200 g šampinjona
  • 2 veće šargarepe
  • 1 glavica (veća) crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 200 ml pasiranog paradajza
  • 3 srednja krompira
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 sveža, zelena, paprika
  • 1 sveža, crvena, paprika
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • peršun
  • mirođija
  • ulje

Priprema

1

Pileće meso iseći na kocke. Šampinjone iseći na, deblje, listiće. Šargarepu iseći na krugove. Papriku iseći na pola, pa svaku polovinu iseći na trake. Krompir iseckati na kockice. Crni i beli luk sitno iseckati. Peršun i mirođiju (količina po ukusu), takođe, sitno iseći.

2

U dublju šerpu staviti ulje da se zagreje. Dodati iseckani crni luk, šargarepu, papriku i meso. Promešati i dinstati, oko, 10-ak minuta. Zatim ubaciti grašak, šampinjone, pasirani paradajz i krompir. Promešati.

3

Naliti vodom (oko 1/2 l) i posuti suvim biljnim začinom, sveže, mlevenim biberom (začine dodati po ukusu). Promešati, poklopiti i, na tihoj temperaturi, kuvati, jedan sat. Povremeno promešati.

4

Posle datog vremena ubaciti iseckani beli luk, alevu papriku, peršun i mirođiju. Promešati. Probati da li treba jelo dosoliti i krčkati, još, pet minuta. Jelu nije potrebna zaprška, jer će se, čorbica, zgusnuti od krompira. Poslužiti uz sezonsku salatu i domaći hleb. Prijatno!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJuly 19, 2017, 10:45 am
0

Corbast grasak-fin grasak smilewink

Verica NikolićJuly 4, 2017, 1:47 pm
0

Hvala Caci i Jelenismilesmile

jelena nikolicJuly 4, 2017, 10:05 am
0

ukusan rucak! smile

Slavica June 27, 2017, 10:56 am
0

Veoma ukusan ručak grin

Verica NikolićJune 26, 2017, 9:06 pm
0

Hvala Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicJune 26, 2017, 5:48 am
0

Kašičica moja mila. Savršen ručaksmile

Verica NikolićJune 24, 2017, 12:35 pm
0

Hvala Vukosavasmile

vukosava nikolicJune 24, 2017, 1:38 am
0

odlican rucak

X
Čoko-banana kolač - Video Recept