Rižoto sa povrćem (3)

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Rižoto sa povrćem (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šoljica pirinča
  • 1 ljubičasti luk
  • 1 šargarepa
  • 1 manja tikvica
  • 1 paradajz
  • po ukusu soli
  • 1 kockica za supu
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice mirođije
  • malo origana
  • malo mlevenog bibera
  • 1 čen belog luka
  • 1 mala kockica margarina
  • par listova peršuna

Priprema

1

U oko 600 ml vode rastvoriti kockicu za supu, napraviti bujon, pirinač oprati mlakom vodom. Ostaviti po strani.

2

Sitno seckani luk dinstati na ulju.

3

Šargarepu iseckati na sitnije, pa dodati omekšalom luku. Potom dodati tikvicu iseckanu takođe na sitnije. Dolivati po malo bujona i dinastati.

4

Sa paradajza skinuti ljusku i iseckati ga, takođe i beli luk. Dodati i to. Mešati, bujona dodavati po malo ako je potrebno.

5

Povrću dodati opran pirinač. Povremeno mešati i dodavati bujona kada ispari.

6

Kada je pirinač omekašao, smanjiti temperaturu pa dodati začine, smanjiti količinu soli ako je bujon slaniji. Povremeno mešati dok pirinač ne postane kremast. Dodati mu kockicu margarina i seckani peršun, sjediniti sve. Pa servirati kada se malo prohladi.

Savet

Savet:

Od povrća možete dodati grašak, papriku, boraniji, pečurke... praviti kombinacije po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraJuly 6, 2017, 6:00 pm
0

Lep,lagan ručak volimsmilesmile

Zoran PrvulovicJune 29, 2017, 8:58 pm
0

Sta je bujon?

Tijana June 28, 2017, 7:08 pm
0

Odličan

AleksandraJune 28, 2017, 6:37 pm
0

Lepo,ukusno smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept