Mesni rolat sa palačinkama i viršlama

AUTOR: srednje 6 osoba 100 min
Mesni rolat sa palačinkama i viršlama zoom

Sastojci

Za rolat:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • po ukusu so
  • po ukusu mešavina suvog biljnog začina
  • Za palačinke:
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 3 kašike ulja
  • po potrebi brašno
  • Ostalo:
  • 4 viršle
  • 1 žumance

Priprema

1

Za palačinke: Umutiti jaja, mleko, ulje i brašno te ispeći 4 palačinke i ostaviti ih da se ohlade. Za to vreme, u odgovarajuću posudu staviti mešano mleveno meso, jaja, sitno seckani crni luk, prezlu, mešavinu suvog bilnjog začina, sodu bikarbonu, posoliti i rukama dobro umesiti smesu. Dobijenu smesu podeliti na dva dela te rastanjiti formirajući pravougaonik. Na smesu staviti dve palačinke, preko palačinki staviti 2 viršle te uviti u rolat. Postupak ponoviti i sa drugim delom smese. Oba rolata staviti u pouljan pleh, premazati ih razmućenim žumancetom i peći na 200 stepeni 45 minuta. Gotove rolate izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohlade, seći, servirati te poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271June 30, 2017, 7:26 pm
0

Hvala Zoro,pozdravsmile

ZoraJune 30, 2017, 4:49 pm
0

Super jesmilesmile

vesna pavlovic 271June 30, 2017, 9:17 am
0

Hvala Aleksandra.Pozdravsmile

AleksandraJune 30, 2017, 8:21 am
0

Lepo

vesna pavlovic 271June 30, 2017, 6:00 am
0

Hvala vam na divnim komentarima.Pozdravljam vas drage mojesmilesmilesmile

Tijana June 29, 2017, 3:02 pm
0

Super

Jadranka KJune 29, 2017, 2:19 pm
0

odlicno smile

renataJune 29, 2017, 2:12 pm
0

Lep rolat

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept