Sarma (10)

AUTOR: srednje 5 osoba 95 min
Sarma (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kupusa bijelog
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 paprika ljuta
  • 1 čaša pirinča (riža)
  • biber
  • so
  • mirođija
  • 1 kesica dodatka za sarmu
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika

Priprema

1

Obarimo kupus u vrelu slanu vodu, dobro dok omeknu listovi. U vanglu pomešamo meso, luk creni i beli iseckan, šargarepa rendana, paprika seckana, dodati dobro opranu rižu, i začiniti po želji, malo dodati ulja i sve pomiješati rukom fino, kesicu sa dodakom za sarmu upotrebimo prema upustvu da drugoj strani kesice. Sečemo listove od kupusa na pola i stavimo po pola kašike smese i preklopimo sa dvije strane i rolujemo ređamo u nauljenu dublju šerpu, tako svaku sarmu i nalijemo vodom malo da sarma pliva u vodi i kuvamo 30 minuta. Onda paravimo zapršku od malo ulje da se ugrije i dodamo 1 kašiku aleve paprike i sve da malo se uprži i dodamo u šerpu sa sarmom, da vri još 10 minuta. Sarma je gotova.

Savet

Savet:

Možete umesto kupusa da paprike punite smesom za sarmu. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Indira Hajdarpasic July 1, 2017, 8:32 pm
0

Hvala smile

Indira Hajdarpasic July 1, 2017, 8:12 pm
0

Hvala puno

Tijana July 1, 2017, 5:03 pm
0

Odlična

Indira Hajdarpasic June 30, 2017, 7:08 pm
0

Hvala

Verica NikolićJune 30, 2017, 4:33 pm
0

Za sarmu sam uvek! Odlično spremljenasmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept