Piletina punjena pančetom i sirom u umaku od bijelog vina i pavlake

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Piletina punjena pančetom i sirom u umaku od bijelog vina i pavlake zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g piletine
  • 100 g sira gauda
  • 150-200 g pančete
  • 150 ml vina
  • 250 ml pavlake za kuhanje
  • so
  • biber
  • malo ulja

Priprema

1

Sir isjeckati na kockice, pančete na tanke šnjite. Piletinu isjeći na deblje filete, svaki filet izlupati batom za meso.

2

Zatim posoliti i pobiberiti, staviti po šnjitu ili dve pančete na pančetu po dvije kocke sira i zarolati, a krajeve učvrstiti čačkalicom. Na tavicu staviti malo ulja i pržiti piletinu sa svih strana dok ne dobije lijepu žućkastu boju.

3

Zatim kada je dobila boju sipati vino pa pavlaku za kuhanje i kuhati 15minuta. Poslužiti uz prilog po želji ja sam skuhala krumpire iste veličine poslolila ih i samo malo proprzila na malo ulja da dobiju boju.

Savet

Savet:

Poslužite uz prilog koji volite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept