lako 2 osoba
40 min
12863
Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjska džigerice
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 dl paradajz sosa
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašikica crvene mlevene paprike
  • 1/2 sveže crvene paprike
  • 1 kocka za supu
  • po potrebi ulje
  • 1 kašika mešavine začina
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

  1. Brašno pomešajte sa crvenom mlevenom paprikom. Džigericu isecite na parčad, uvaljajte u brašno te kratko propržite na ulju. Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu
  2. Izvadite je na tanjir. Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu
  3. Dolijte još ulja u tiganj pa propržite crni luk koji ste prethodno sitno iseckali. Dodajte crvenu svežu papriku isečenu na trake pa sve zajedno propržite. Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu
  4. Dodajte paradajz sos i supu skuvanu od kocke. Vratite džigericu i ostavite da se krčka oko 40 minuta. Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu
  5. Posolite, pobiberite i dodajte mešavinu začina. Služite dok je toplo uz bareni krompir. Pržena svinjska džigerica u paradajz sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ljuubitelj sam iznutrica i dopada mi se ovako spremljena džigericasmile