Tirolske šnicle

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Tirolske šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 1 kašika mešavine začina
  • 40 g putera
  • 50 g brašna
  • 2 kašike zrna kapra
  • 100 ml belog vina
  • 1 kocka za supu od povrća
  • za prženje ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

1

U šerpu sa provrelom vodom stavite kocku da se skuva supa. Šnicle sa obe strane pospite mešavinom začina. Posolite, pobiberite, pobrašnite sa obe strane.

2

Ispržite na rastopljenom puteru u tiganju.

3

Kada porumene sa obe strane izvadite šnicle i stavite na tanjir.

4

U tiganj stavite preostalo brašno da se isprži i dodajte ulje. Nalivajte zatim supom od kocke i vinom i vratite ispržene šnicle u tiganj. Dodajte zrna kapra i dinstajte dok meso ne omekša.

5

Na tanjir servirajte tirolske šnicle, prelijte ih sosom iz tiganja i kao prilog dodajte grašak koji ste prethodno pripremili.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 12, 2017, 1:11 pm
0

Ukusan rucak

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept