Lazanje (2)

Lazanje (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • testo za lazanje
  • 50 g maslaca
  • 3-4 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 500 ml paradajz sosa (tomatino)
  • 150 g kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • peršun

Priprema

1

Bešamel sos: Na maslacu upržiti brašno, pa naliti mleko, dodati biver i so. Skloniti sa vatre i dodati pola rendanog kačkavalja.

2

Crveni sos: Na ulju upržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka, zatim dodati mešano mleveno meso i začine.Kada se uprži nalijte paradajz sos i krčkajte par minuta.

3

Redosled: U dobro nauljenu vatrostalnu činiju redjajte: testo za lazanje (ja koristim ono koje se ne kuvaju), bešamel, crveni sos i tako redom.

4

Pecite 45 minuta na 220 C

5

Pred kraj pečenja, pospite ostatkom rendanog kačkavalja. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Marija June 7, 2016, 2:51 pm
0

Probala, odlicne su ☺

VIOLETA2011-09-03 09:32:30
0

wink svidja mise probala sam...

lakato julia2011-09-03 09:27:02
0

jako je jednostavno napravit i jako je fino kad se napravi!