Ćureći gulaš sa bukovačom

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Ćureći gulaš sa bukovačom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg belog mesa
  • 400 g bukovače
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 100 ml paradajz sosa
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu začine
  • 3 čena beli luk
  • malo segkani peršun

Priprema

1

Meso iseći na kockice i staviti da se dinsta, na 3 kašike ulja. Posoliti prema ukusu i uz povremeno dolivanje vode, dinstati meso, dok ne omekša. Crni i beli luk iseći sitno. Šargarepu iseckati na kolutiće, a bukovače na kockice. Kada meso omekša ubaciti povće i pečurke. Sipati ulje i malo vode i dinstati na tihoj vatri. Kad povće i bukovače omekšaju dodati paradajz sos, začine po ukusu i nastaviti sa krčkanjem do željene gustine. Na kraju dodati peršun. Gulaš poslužiti uz krompir pire ili testeninu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Irena RAugust 2, 2017, 9:48 pm
0

Isprobano, odlično je!

Ljiljana StankovicJuly 24, 2017, 12:39 pm
0

hvala

renataJuly 21, 2017, 7:28 pm
0

Ukusno jelo

Verica NikolićJuly 21, 2017, 5:26 pm
0

Odličan gulašsmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept