Pileće ćufte u sosu od šampinjona

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pileće ćufte u sosu od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećih prsa
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1 kriška hljeba
  • kurkuma
  • biber
  • suvi biljni začin
  • 50 g suve pečenice (pršut..)
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 1 dl bijelog vina
  • 1 dl vrhnja za kuhanje
  • 50 g kajmaka
  • 1 dl vode
  • 1 kašika brašna

Priprema

1

Meso, jaje, prezle, začine staviti u sjecka samljeti. Krišku hljeba pokvasiti pa dodati u meso. Samleti još malo pa u samljevenu smjesu dodati isjeckan pršut. Oblikovati ćuftice.

2

Šampinjone isjeckati, prodinstati, začiniti pa nasuti vino. Dodati ćuftice pa poklopiti 15 minuta da se krcka na laganoj vatri. Umutiti vrhnje vodu i kašiku brašna pa dodati u tavu. Pustiti još 15 minuta da se krcka. Na kraju dodati kajmak i promiješati da se istopi.

Savet

Savet:

Jelo je za prste poližati!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka KavicAugust 7, 2017, 12:23 pm
0

Hvala Vesna, jeste i bez dodatnih priloga je odlican smile

vesna pavlovic 271August 6, 2017, 11:01 pm
0

Odličan ručaksmile

Branka KavicJuly 21, 2017, 8:22 pm
0

Hvala Renata :*

renataJuly 21, 2017, 7:27 pm
0

Odlicno jelo

X
Slana torta - oblanda - Video Recept