Pad Thai

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Pad Thai zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg mesa
  • 300 g pirinčanih rezanaca
  • 2 paprike babure
  • 2 crvena luka
  • 2 kašike ribljeg ulja
  • 2 kašike belog vinskog sirćeta
  • 2 čena iseckanog belog luka
  • 1 komad đumbira (veličine palca)
  • 2 mlada zelena luka
  • mali rukohvat korijandera
  • 2 jajeta

Priprema

1

Pripremimo sastojke. Babure isečemo na kriške, crveni luk iseckamo na tanke kolutove, đumbir izrendamo, mladi zeleni luk iseckamo.

2

Mariniramo piletinu u ribljem ulju i sirćetu oko 15 minuta. Zatim ispečemo u rerni oko 15 minuta dok lepo porumeni. Piletina se takođe može seći na manje komade i dodati kroz pastu, ali ja više volim ovako. Izdinstamo crveni i beli luk, dodamo papriku. Ispečemo u istom tiganju jaja. Uspemo kuvane rezance dodamo, riblje ulje i malo sirćeta, kao i đumbir. Sve promešamo. Rezance smo pripremili tako što smo sipali na njih vruću vodu i ostavili ih da stoje oko 10 minuta. Serviramo tako što pospemo sa korijanderom i mladim lukom. I nekoliko kriški limuna.

3

Ovako.

Savet

Savet:

Mislim da je ovo jedno od najpopularnijih jela ne samo u Tajlandu odakle vodi poreklo, nego i širom sveta. Vrlo jednostavno se pravi ali izbalansirani začini i sosovi daju mu izvanredan ukus . Tradicionalno se pileći komadi seku u manje ali mi volimo ovako

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićSeptember 5, 2017, 8:35 pm
0

Odlični sastojci, mora biti dobroraspberry

Tijana July 30, 2017, 7:18 pm
0

Odličan ručak

Milanovic MilosavaJuly 29, 2017, 8:23 pm
0

Uvek nesto novo i ukusno, a slika puno kazesmile

Zorica StajićJuly 27, 2017, 9:59 pm
0

Draga Dubravka, kod tebe uvek neki, za mene neobični nazivi jela. I ovako pripremljena piletina izgleda super a sigurno je i ukuna smile

vesna pavlovic 271July 27, 2017, 3:46 pm
0

Ukusnoooo.Pozdravsmile

Aneta MatićJuly 27, 2017, 2:12 pm
0

Nisam nikad probala, a imam želju, a sad i recept. Divno jelo ❤

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept